Orice a fost odată viu poate fi compostat. Acestea includ deșeurile alimentare, substanțele organice și materialele care rezultă din depozitarea, prepararea, gătirea, manipularea, vânzarea sau servirea alimentelor. Pe măsură ce mai multe întreprinderi și consumatori se concentrează pe durabilitate, compostarea joacă un rol important în reducerea deșeurilor și sechestrarea carbonului. În ceea ce privește compostarea, este important să înțelegem diferențele dintre compostarea acasă și compostarea industrială.
Compostaj industrial
Compostarea industrială este un proces gestionat activ care definește atât mediul, cât și durata procesului (într-o instalație de compostare industrială, în mai puțin de 180 de zile, aceeași rată ca materialele naturale – cum ar fi frunzele și iarba tăiată). Produsele compostabile certificate sunt concepute pentru a nu perturba procesul de compostare. Pe măsură ce microbii descompun aceste materiale și alte materiale organice, căldura, apa, dioxidul de carbon și biomasa sunt eliberate și niciun plastic nu este lăsat în urmă.
Compostarea industrială este un proces gestionat activ în care factorii cheie sunt monitorizați pentru a asigura o biodegradare eficientă și completă. Compostatoarele monitorizează pH-ul, raporturile de carbon și azot, temperatura, nivelul de umiditate și multe altele pentru a maximiza eficiența și calitatea și pentru a asigura respectarea reglementărilor. Compostarea industrială asigură biodegradarea completă și este cea mai durabilă modalitate de a elimina deșeurile organice, cum ar fi resturile de alimente și curtea. deșeuri. Unul dintre principalele beneficii ale compostării industriale este că ajută la îndepărtarea deșeurilor organice, cum ar fi tunsoarele din curte și resturile de alimente, departe de gropile de gunoi. Acest lucru este important deoarece deșeurile verzi netratate vor putrezi și vor produce gaz metan. Metanul este un gaz cu efect de seră dăunător care contribuie la schimbările climatice.
Compostarea la domiciliu
Compostarea acasă este un proces biologic în timpul căruia microorganismele, bacteriile și insectele care apar în mod natural descompun materialele organice, cum ar fi frunzele, iarba tăiată și anumite resturi de bucătărie, într-un produs asemănător solului numit compost. Este o formă de reciclare, o modalitate naturală de returnare a nutrienților necesari în sol. Prin compostarea resturilor de bucătărie and amenajări de curte acasă, puteți conserva spațiu valoros la depozitul de deșeuri folosit în mod normal pentru a elimina acest material și puteți ajuta la reducerea emisiilor în aer de la instalațiile de incinerare care ard gunoiul. De fapt, dacă compostați în mod continuu, volumul de gunoi pe care îl generați poate fi redus cu până la 25%! Compostarea este practică, convenabilă și poate fi mai ușoară și mai puțin costisitoare decât ambalarea acestor deșeuri și ducerea lor la depozitul de gunoi sau la stația de transfer.
Folosind compost, returnați materia organică și nutrienții în sol într-o formă ușor de utilizat de către plante. Materia organică îmbunătățește creșterea plantelor, ajutând la spargerea solurilor argiloase grele într-o textură mai bună, prin adăugarea de apă și capacitate de reținere a nutrienților în solurile nisipoase și prin adăugarea de nutrienți esențiali în orice sol. Îmbunătățirea solului este primul pas către îmbunătățirea sănătății plantelor tale. Plantele sănătoase ne ajută să ne curățăm aerul și să ne conservăm solul. Dacă aveți o grădină, un gazon, arbuști sau chiar jardiniere, aveți o utilizare pentru compost.
Diferența dintre compostarea industrială și compostarea acasă
Ambele forme de compostare creează un compost bogat în nutrienți la sfârșitul procesului. Compostarea industrială este capabilă să susțină mai riguros temperatura și stabilitatea compostului.
La cel mai simplu nivel, compostarea acasă produce un sol bogat în nutrienți ca urmare a defalcării deșeurilor organice, cum ar fi resturi de mâncare, tuns de iarbă, frunze și pliculețe de ceai. Acest lucru se întâmplă pe o perioadă de câteva luni, în mod normal, într-un butoi de compost din curte sau într-un container de compost acasă. Dar, condițiile și temperaturile pentru compostarea acasă, din păcate, nu vor distruge produsele din bioplastic PLA.
Acolo ne întoarcem la compostarea industrială – un proces de compostare în mai multe etape, atent monitorizat, cu aport măsurat de apă, aer, precum și materiale bogate în carbon și azot. Există multe tipuri de compostare comercială - toate optimizează fiecare pas al procesului de descompunere, controlând condiția, cum ar fi mărunțirea materialului la aceeași dimensiune sau controlând temperatura și nivelurile de oxigen. Aceste măsuri asigură biodegradarea rapidă a materialului organic în compost de înaltă calitate, fără toxice.
Iată rezultatele unui test care compară compostul industrial cu compostul casnic
| Compostaj industrial | Compostarea la domiciliu | |
| Timp | 3-4 luni (cea mai lungă: 180 de zile) | 3-13 luni (cea mai lungă: 12 luni) |
| Standard | ISO 14855 | |
| Temperatură | 58±2℃ | 25±5℃ |
| Criteriu | Rata de degradare absolută>90%;Rata relativă de degradare>90% | |
Cu toate acestea, compostarea acasă este o modalitate excelentă de a reduce deșeurile și de a returna carbonul în sol. Cu toate acestea, compostării la domiciliu îi lipsește consistența și reglementarea instalațiilor de compostare industrială. Ambalajele din bioplastic (chiar și atunci când sunt combinate cu deșeurile alimentare) necesită temperaturi mai ridicate decât pot fi atinse sau susținute într-un cadru de compost acasă. Pentru resturile alimentare la scară largă, bioplasticele și deturnarea substanțelor organice, compostarea industrială este cel mai durabil și eficient mediu de sfârșit de viață.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Ora postării: 22-nov-2023